答，，卖烤红薯应这样防止流密其实这里说的烤红薯防止流蜜，是指将红薯中的糖水烘到一定程度慢慢流出皮处，这流蜜不仅有股若涩味，还不便携带。那么防止流蜜的的方法主耍有，，一是要选择红薯含糖量适中的用于烘烤，如果平时食用感到太甜的红薯最好不用，。。=是选择微甜而且含淀粉多的用尸烘烤，可有效避免烘烤流蜜现象。三是烘不考应选用小火慢烤法，快速烤红薯最容易流蜜烤糊了。