一、原料

主料    豇豆1把,手工蒸馍2个,面粉适量

辅料    大葱1/2颗,大蒜3瓣

调料     盐适量,十三香1勺,鸡精半勺,胡椒粉半勺,辣椒面5小勺,花生油适量

二、豆角馍花的做法步骤

1、准备食材。

2、干馍掰成小块用凉水浸泡五分钟。

3、用手挤掉水分。

4、豆角洗干净和馍花放进一小盆里。

5、里面加少许盐和十三香搅拌均匀。

6、如果有点粘手里面加少许面粉。

7、用手抓拌均匀不粘手就可以。

8、开水上锅蒸15分钟。

9、大葱和大蒜洗干净。

10、大葱切成葱花,大蒜切成末。

11、蒸熟的麦饭晾凉放一小盆里。

12、锅中倒油,油温六成热将葱花和蒜末放进去炒出香味。

13、里面加少许盐,鸡精,十三香,胡椒粉和辣椒面炒出香味。

14、淋在蒸熟的麦饭上。

15.搅拌均匀即可。