羊腰子是羊的肾脏部位,因此本身具有明显骚味,但这些异味都是可以经常处理去除的,因此不需过于担心。
1、去筋:羊腰子的骚味,主要来自于中间的白色骚筋,因此羊腰子在烹饪之前,最好把骚筋去掉
原创 | 2022-11-25 17:36:52 |浏览:1.6万
羊腰子是羊的肾脏部位,因此本身具有明显骚味,但这些异味都是可以经常处理去除的,因此不需过于担心。
1、去筋:羊腰子的骚味,主要来自于中间的白色骚筋,因此羊腰子在烹饪之前,最好把骚筋去掉
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