属初期奶牛品种。

初期奶牛主要来自北京、黑龙江、内蒙古，品种主要有黑白花牛、灰白花牛、三河牛和少部分黑白花公牛与本地牛的杂交后代。

1963年5月20日，宁夏自产的第一杯牛奶从平吉堡奶牛场走上银川百姓的餐桌，周增仁见证了这历史性的一刻。他回忆，当时运送牛奶的是一辆类似跃进牌卡车的小车，刚开始就装几桶，一个桶能装50公斤牛奶，“1966年，牛场奶牛存栏617头，年产鲜奶1000吨，大部分银川人还是喝不到牛奶的”。