洒金皮，是和田玉籽料众多皮色当中的一种，属淡皮、薄皮。其颜色金黄、呈撒状分布，多以点状、片状的形式出现，好像在玉质之上泼洒了一层金子。

洒金皮，泼散如洒金。从理化角度来讲，和田玉的洒金皮是二价铁离子经过长期的化学反应与透闪石形成的一种氧化物质层。这个氧化物中含有氧化铁，从而导致洒金皮呈现了金黄色。洒金皮，远观是金色一片。近看则金光点点。