1、

最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。

2、

或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。 然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。

3、

如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。

希望我的回答对你有帮助。

冻干豆腐怎么解冻好吃

可以用温开水解冻，准备一盆温开水，把冻干豆腐放入浸泡半个小时左右，然后就可以使用了，如果冻豆腐冻结比较严重的话，也可以用微波炉解冻，先选择“解冻模式”进行解冻即可。