用土豆加柿子煮标好吃。这是地道的西餐。火腿汤煮至大火。待沸腾时，加入土豆和柿子，土豆煮熟即可关火。这道菜叫苏伯汤。

火腿汤用什么煮好吃

火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。

2、将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净，顺着骨头划一刀。

3、将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。

4、高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。