电饭煲不断电，饭如果放时间长了还是会馊的。现在随着生活质量的不断提高，以及科学技术的广泛应用，人们做饭的方式发生了根本性的改变，由明火煮饭改用了电饭煲做饭。方便卫生又快捷。但是电饭煲做好的饭，如果放时间长了，即使不断电饭也会馊的。因为饭放时间长了会自动发酵的。所以会馊的。