食材用料:

海参200克、萝卜1根、棒骨1根、干贝10克、生姜2片、老酒适量、盐适量。

做法步骤:

1、首先将海参泡发好，萝卜削皮，清洗干净，切滚刀块，棒骨洗净剁块去血水、干贝泡好。

2、紫砂电炖锅加适量冷水，将姜片和海参、棒骨、萝卜一起放入锅内。炖煮3小时，待食材熟烂后，加盐、料酒调味即可。