在日常生活中五得利6A粉要高于六星粉,它的精度要高,并且韧性要好。
五得利面粉其实是非常出名的,他的面粉质量是非常好的,而且五得利他的面粉基本上都是有级别的,有七星一般情况下,一般正常来说的话,如果五得利他的6a正常来说,他都是属于6星的它的级别是这样分的级别越高,他的面粉质量就越好。五得利6星面粉是低筋面粉。五得利低筋粉很多系列都设了星级划分,低筋粉不专属于一种星级。五得利低筋粉会注明低筋蛋糕专用粉字样,最常见的有五星、六星、八星等低筋蛋糕专用粉。
五得利面粉六a和六星有什么区别
在日常生活中五得利6A粉要高于六星粉,它的精度要高,并且韧性要好
扩展资料:
选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”。