原料
青萝卜 (250克)
土豆 (100克)
大葱 10克
辣椒 5克
步骤1、先将萝卜、土豆分别洗净，去皮放一旁备用。
步骤2、萝卜切条。
步骤3、土豆切成条状，葱和辣椒分别切段
步骤4、油少至七成热，将土豆、葱、辣椒一同放入锅中，炒出香味。
步骤5、然后倒入老抽调味，翻炒约2分钟。
步骤6、最后倒入萝卜，然后分别加入盐、味精、少许水炖10分钟。
步骤7、美味可口的萝卜炖土豆就做好了。
青萝卜炖土豆做法
青萝卜炖土豆的做法如下:
胡萝卜 、 土豆 、 青椒 、 大蒜 三瓣 、 生抽 、 耗油 一匙 、 白糖 一勺 、 盐
烹饪步骤
步骤1/3
胡萝卜和土豆切块，土豆放水里浸泡，青椒切段，大蒜切碎
步骤2/3
锅热，放油，下大蒜，爆蒜香后，倒入胡萝卜和土豆，翻炒，加入适量的酱油，盐和糖，一匙耗油，加足够的水，盖上锅盖中火炖，因为土豆和胡萝卜实在是太难熟了。
最后一步
土豆和胡萝卜熟透，加入青椒翻炒一分钟，起锅。过程简单，但时间较长。
青萝卜炖土豆做法
方法/步骤
1/6 分步阅读
将土豆和萝卜洗干净，切成块。
2/6
锅中放油烧热放入辣椒，蒜爆香。
3/6
放入肉丝翻炒1分钟，再加入酱油和盐，翻炒一会儿。
4/6
加入土豆和萝卜块翻炒1分钟再加入水。
5/6
大火五分钟小火10分，然后再加上干粉条。
6/6
炖至大约10分钟熟了之后，再加入香菜出锅。
