花椒催红剂在淘宝、京东、拼多多、天猫等大型网店有卖，各大农资站有卖。

花椒催红剂一般在花椒收获前10～15天喷洒。化学催红一般使用40%乙烯利1000倍液，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。

原则上不鼓励使用乙烯利催红，如果浓度、温度、时间掌握的不好，容易起到相反的效果。所以使用前要先小面积试验后，再进行喷洒催红。