熟核桃仁保存的更久一些 。

直接放外面的话可以存放3-5天，炒熟的核桃仁放冷以后用保鲜袋保存的话可以放半年。

炒熟的核桃仁放冷以后用保鲜袋保存的话可以放半年，注意一定要放冷才能放进保鲜袋，热着放进去就会哈得很快，保存时间就会缩短也容易变质。

保存过程中要注意干燥处理，不然容易发生霉变核桃仁最好放冰箱，夏天容易生虫、变质。随存放时间的延长，核桃营养价值会降低。