需要三年。

甲鱼要5年以上才能长到3斤多左右，如果是人工养殖，一般需要3年左右才能长到3斤左右。

我国常见的甲鱼主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等品种。中华鳖体长大约为30cm，体躯扁平，大体呈椭圆形，外表颜色基本一致，没有明鲜的淡色斑点。头部粗大，前端呈三角形，吻端呈管状，吻突与与眼径相等。背部的甲呈暗绿色或者是黄褐色，腹部的甲呈灰白色或黄白色，比较平滑。四肢扁平，各有五趾，趾间有蹼。