姜蒜水常温放置的话要在 12个小时内用掉比较好，如果是放入冰箱中的话可以保存2，3天左右

姜蒜水最好不要放到冰箱里保存，因为姜蒜的气味会影响到其它食物的口感，如果放得时间长了连冰箱里都会变味，而且很长时间才能消除。