三个鬼字读“méi”。

它有三个出处：

1、古人认为遇到鬼很不好，而同时撞见仨鬼就是最倒霉的了，所以三个“鬼”字重叠在一起念“méi”，霉的意思。

2、一代宗师梅超风练武功时常用三个骷髅头堆砌成品字形，分三堆，终于练成“九阴白骨爪”。为了不让恶鬼盈门，人们就用她的姓做这个字的音，即梅的意思。

3、人和鬼互有顾忌，当鬼多于人时，就会“鬼”飞色舞，后人就用这句成语来形容很兴奋的样子，但三个“鬼”字写起来颇为麻烦，就简写成了眉飞色舞。