二十分钟左右。饺子可做蒸饺、水饺、煎饺等，而蒸玉米饺，二十分钟左右就可以熟了。饺子的馅料多种多样，有玉米馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、香菇馅等等，含有生肉的饺子馅，蒸的时间要稍微久一点。蒸饺子以水开后上锅蒸为宜，蒸熟后可关火闷几分钟。