菌粉发酵的酸奶能循环发酵吗
可以,我常这样做,但是不能反复循环发酵,可能发酵菌的品质会有变差,几次后应更换新菌。
能,但是次数不能太多,存放的时间不能太久,一般情况下做5~6次或存放一周之内。酸奶不是用酵母发酵的,是用乳酸菌发酵的
原创 | 2022-11-25 15:22:05 |浏览:1.6万
菌粉发酵的酸奶能循环发酵吗
可以,我常这样做,但是不能反复循环发酵,可能发酵菌的品质会有变差,几次后应更换新菌。
能,但是次数不能太多,存放的时间不能太久,一般情况下做5~6次或存放一周之内。酸奶不是用酵母发酵的,是用乳酸菌发酵的
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com