大部分扣碗都可以。

一般来说，耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放进烤箱，但烤箱对扣碗还是有一定的要求的。

掺杂了金属杂质的陶瓷碗不适宜放进烤箱使用，彩色陶瓷碗也不宜放进烤箱。不锈钢的碗有塑料手柄之类也不可以。普通玻璃碗是也不能放入烤箱。