白瓷好喝，酒香浓郁，入口柔和，后味长，应该是老酒的成分比较多。

细品有青苹果香、豌豆香、曲香，协调的刚刚好，后半段会察觉到清晰的酒糟香，收口干净，没有拖泥带水，整体此酒品质跟玻璃瓶出口汾酒一样，基本展现了汾酒清香的特点，跟同价位的口粮酒相比，略胜一筹。不过出口白瓷需要储存多年，口感会更好。