它是一种重要的蔗糖衍生物，在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯，即异丁酰与乙酰（酸）的蔗糖混合酯，含有几种不同异物体。因乙酸酯与异丁酸酯的比约为2:6，又称为二乙酸六异丁酸蔗糖酯（Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate）。
乙酸异丁酸蔗糖酯是什么
原创 | 2022-11-25 15:13:59 |浏览：1.6万
猜你想问
-
nahco3区分乙醇乙酸和苯 乙醇、乙酸和苯能用饱和Na2CO3溶液来鉴别三者现象各不相同1、乙酸可以和饱和Na2CO3反应有气泡生成2、乙醇和饱和Na2CO3不反应但是乙醇易溶于水无明显现象3、苯也... -
乙酸乙酯和二甲苯互溶吗 可以。乙酰乙酸乙酯溶解性：易溶于水，可混溶于多数有机溶剂，醇、醚。与乙醇、丙二醇及油类可互溶。我们做乙酰乙酸乙酯和二甲苯。... -
乙酸钠ph值对照表 Ac- + H2OHAc + OH- Kh=Kw /Ka(HAc)[OH-]=[Kh·C(Ac-)]^(1/2)查表找Ka(HAc)=1.76*10^(-5)，然后计算若乙酸钠溶液浓度为0.10mol/L[OH-]=7.5*10^(-6)，pOH=5.1 则pH=8.... -
乙酸钠腐蚀不锈钢吗 腐蚀性很小。乙酸钠属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长，由于盐水解产生的乙酸挥发，若体系开放，随着乙酸的逸出，水解平衡移动，极限的... -
乙醇和乙酸乙酯是同系物吗 不是同系物。同系物指的是同一个系列的物质，具有相同官能团，分子式上相差几个CH2。乙醇的分子式是C2H6O，官能团是-OH，属于醇类，乙酸乙酯的分子式是C4H8O2，官能团是-COO-...
