主料：毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个

调料：水适量、食盐适量、花生油适量、胡椒粉适量、香油适量

做法：

步骤1豆腐切块，西红柿切片。

步骤2海鲜菇大的改成小段。

步骤3锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。

步骤4炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。

步骤5加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖（我一般炖十分钟左右)。

步骤6当感觉豆腐炖得关不多时，加入西红柿。

步骤7大火再次烧开，至西红柿变软，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。