食材如下：鱼籽500克，番茄2个，小米椒3个，姜末2汤匙，蒜末2汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，生抽1汤匙
做法如下：
1、鱼籽清理干净备用，番茄对半切开，取芯，再切成小块，小米椒切碎备用
2、接着起锅加油烧热，放入姜末蒜末，小米椒碎，小火炒出香辣味
3、然后放入番茄，炒出酸味，加入1汤盆的清水，然后加入1茶匙食盐，加入1汤匙白醋，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油
4、大火煮开，煮开后，放入鱼籽，煮熟即可出锅，家里有条件的放点香菜叶子点缀即可！
莲子鱼籽的做法大全
鱼籽
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香其酱
1袋
做法
1、鱼籽焯水，待用。
2、锅中下油，爆香葱姜。
3、锅中加水，加入香其酱。
4、将鱼倒入锅中，加料酒炖至。
5、鱼籽出锅装盘，完成。
小贴士
1、鱼籽焯水时，一定时间不能长，否则影响口感。
2、放一袋香其酱就不用加盐了。
