煮汤锅涂层脱落，扔掉，不能使用了

锅的内涂层如果掉了的话，最好不要再使用，因为我们的内涂层现在大部分都是不粘锅的内涂层，他对我们的锅具是有保护作用的，但是长时间的使用和高温的烹饪作用下，她的内涂层慢慢的会逐渐的脱落，而一旦他脱落的话，再进行高温烹饪，就会释放出一些有毒物质，所以如果一旦脱落，尽量不要再用药更换新的