食材

主料

斑节虾

500g

辅料

红糖

适量

酱油

适量

芥末酱

适量

步骤

第一步把斑节虾用水洗净。

第二步并捞出

第三步锅内放水。

第四步把水烧开。

第五步放虾盖盖子。

第六步煮变色即可。

第七部酱油放碗中。

第八步加糖。

第九步加芥末。

第十步蘸食即可。

小贴士

煮变色即可,不要煮很长时间。

斑节虾水煮做法

白灼斑节虾(附蘸酱做法)的做法步骤

步骤1

首先将斑节虾洗干净,去虾线。

步骤 2

准备好葱姜,锅中加水,姜片,葱,料酒,烧开。加入斑节虾,煮2-3分钟。 可以适当加点盐以提鲜味。

步骤3

小碗中加蒜末,姜末,葱花。香油烧热,浇在上面。加入蒸鱼豉油,醋。等水煮沸两分钟后虾捞出,就可以完成了。