如果笼统的问，电炉烧水和炭炉烧水一样吗

回答应该是，不能说一样，但也不能说不一样，这里显然是有两方面的原因。如果针对炉具来说，可以认定它们不一样，因为一个用的是电炉，另一个用的是炭炉。但倘若从烧水的结果来说，它们又都是一样的，都可以把水烧开。

电炉烧水和炭炉烧水一样吗

都是一样的，两个炉具都是加温作用没什么差别，只是加温的速度差别，炭炉热量比较小都是用来作为茶具，但是让水沸腾也就是烧开水功能还是有的。