一款适合夏季食用的消暑食品，由红豆沙、绿茶、炼乳等制成。

红豆冰沙是以红豆、花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜为主材的饮品名。

这种饮料通常被当作甜食或甜点。红豆冰有很多不同的版本，在几乎所有亚洲文化中都有重复。许多人认为这种饮料起源于香港，但红豆和红豆饮料则沿用。