主料：白萝卜适量

辅料：馒头1个、花生粉适量、面粉适量、黄豆适量、葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、植物油适量

做法：

步骤1将白萝卜切小丁，用盐腌制起来，等萝卜出水

步骤2准备一个馒头，干的那种

步骤3馒头去皮后，把瓤揉碎放在萝卜里

步骤4倒入打花生露剩余的下脚料花生渣，做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面，加入葱末和姜末，一起和成丸子面，醒着随吃随炸，丸子面适合长时间的醒着，我一般是晚上和好，早晨炸制