主要是因为用凉水泡海石花的时候时间太长了,所以海石花才会不脆了。

市面上一般都是售卖干的海石花,吃之前都需要用水泡发,而且不能用热水泡海石花,居然容易融化。

用冷水浸泡海石花的时候,夏季最多泡10分钟左右,冬季最多泡20分钟左右