有鸡蛋。小麻花是一道甜品，主要食材有面粉、鸡蛋、白糖等，配料是小苏打、熟猪油、植物油等，通过油炸的做法而成，这样才能酥脆。

所需食材面粉 300克鸡蛋 一个小苏打 3克白糖 100克熟猪油 30克植物油 450克冷水 适量。香脆可口的鸡蛋小麻花就做好了。