一是春种冬收的大葱一般是4-5月份播种育苗、6-7月份移栽定植、当年12月到次年1月份成熟采收。

二是当年秋种次年春季采收的大葱一般是8-9月份播种育苗、9-11月份移栽定植、次年5-6月份成熟采收，当年冬种次年春夏收的大葱一般是9-10月份播种育苗。