原料：鸭翅根、姜片、桂皮、大料、料酒、酱油、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：鸭翅根（已清洗）、姜片、桂皮、大料

第2步、将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

第3步、接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中。

第4步、然后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

第5步、加适量的酱油。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的白糖。

第8步、调味烧煮开。

第9步、最后，烧煮至汤汁浓稠即成。