百香果又名鸡蛋果，其名的由来是由于其果肉可以分发出几十种水果的香味，百香果富含丰厚的营养成分。

百香果也叫西番莲，是多年生草质藤本植物。一般扦插繁殖，不嫁接，如果非要嫁接，用实生百香果苗子即可。我们可以选择抗病性较强的黄色鸡蛋果或者野生的百香果品种作为砧木，砧木种苗在第一年秋季提前进行培育，可以用扦插繁殖和种子繁殖两种方式来育苗，等到植株直径达到零点三厘米以上时，就可以在第二年的春季作为嫁接的砧木使用。