塑料水壶不能装热水。

塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中。

塑化剂对人健康的影响取决于其摄入量大小和摄入时间长短。国际上动物实验研究表明，长期大剂量摄入塑化剂会干扰内分泌，引起生殖毒性，但目前尚未有人体受危害的临床病例。