1、鱼肠什么时候埋

鱼肠最好是秋末冬初的时候埋，因为这个时候温度低，发酵速度慢不容易烧苗夏季发酵速度快，容易烧苗，而且还容易招虫子。

2、埋鱼肠需要注意些什么

埋鱼肠要深埋，最好不要接触根系，在根周围三四十公分挖个圈，深度在二三十公分左右。