汾酒比董酒更出名。从董酒来说,它属于董香型白酒,又称为药香型白酒,它以130多种中药材制曲形成了自身独特的风味,喜欢喝的人爱不释手,不喜欢的人嗤之以鼻汾酒则是以高梁为主要原料,由大麦、豌豆制曲酿造的清香型白酒,具有清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,深受广大酒友的喜爱。