可以一起绞的，葱姜蒜的都能放进去，会绞的很均匀，要是担心聚在一起可以绞好后用筷子再搅拌一会，这样绞起来比较省事方便，尤其是小孩子不吃姜的，把姜绞的很碎很均匀，基本吃不吃很浓的姜味，我用的摩飞绞肉机，每次都是把调料放进去一起绞，很方便的。