能做

海带营养价值很高，含有多种营养素。豆腐与海带绝佳搭配，组合在一起营养能更好的吸收。

主料

海带200g

豆腐一块

虾皮一小把

葱适量

姜二片

蒜2瓣

香菜一颗

辅料

盐适量

1、海带切丝，清水泡一泡，捞出

2、豆腐切块

3、炒锅上火，葱姜蒜煸香，加肉丁煸炒变白，略加生抽调味

4、海带先煸炒一会

5、添水没过

6、煮开后加豆腐，虾皮，大火煮开，中火炖

7、海带熟了，菜就好了，加点香菜末提香增色。