养殖鳊鱼繁殖在野外都是自然繁殖，但是养殖可以人工繁殖。

鳊鱼2龄以上性成熟，长江地区4月下旬进入产卵期，具体在水温到20度以上的时候会产卵。产卵期表现为身体有珠星、产卵环境是在微流水环境中，刺激自然产卵，但是可以提前分开培育，催情繁殖。可以按照产卵时间，分批育苗。