炖红萝卜的家常做法

原料

排骨 (600克)

红萝卜 (500克)

酱油 3勺

料酒 1勺

姜 2片

蒜 2瓣

大料 1个

八角 1个

步骤1/备好食材。

步骤2/姜蒜切好。

步骤3/红萝卜切滚刀。

步骤4/锅中油热炒姜蒜。

步骤5/倒入排骨炒。

步骤6/加料酒。

步骤7/加入红烧酱油。

步骤8/加2碗水烧入味。

步骤9/烧大概20分钟再加入红萝卜烧。

步骤10/烧软烂即可。

炖红萝卜的家常做法

准备食材如:五花2009、红萝卜4个

辅料:油20g、盐4’葱4g、姜4g、酱油5g、糖4g、淀粉少许

1、猪肉洗干净，切成稍后一点的片。

2水萝卜洗干净，切成滚刀块。

3、锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。

4、放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。

5、在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。在放入白糖翻炒均匀。倒入适量的水。炖至剩少许汤汁。

6、淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可。菜装、舟日里即可食用。

炖红萝卜的家常做法

原料：排骨、玉米、胡萝卜。调料：姜、蒜、八角、三奈、花椒。做法：1、排骨开水汆一下。2、玉米、胡萝卜切块待用。3、准备好调味料。4、所有材料放入高压锅，水适量，25分钟即成。

主料2人份

猪大排适量 玉米适量 胡萝卜1个半

辅料

姜适量 蒜适量 八角1个 花椒适量

步骤1

排骨开水汆一下

步骤2

玉米、胡萝卜切块待用

步骤3

准备好调味料

步骤4

所有材料放入高压锅，水适量，25分钟即成