辣椒粉有多种用途:

调味料，辣椒粉，特别是粉，可以增加烟熏味，成熟和辛辣的味道，任何肉类有强烈的气味。有些厨师可能不想在羊肉这样的细嫩肉上做菜，但对于鸡肉或猪肉，你可以大量涂抹，尤其是在烧烤

配菜:红辣椒的甜味和烟熏味会给咸味的肉菜带来很好的附赠。