荞麦挂面和白面挂面可以一起煮的,汤开了以后两种面条分别放进去搅匀煮至筷子挑起来能夹断就证明熟了,如果是两个人分餐不吃同一种面可以一半放白面挂面一半放荞麦挂面,不要混合搅拌,这样煮出来好区分,两种面条成熟的时间一样一起煮没问题的