可以。

不粘锅干烧变白了之后，应该把锅拿起来，让它自然放凉。是没有问题的，不也不会影响后面的使用。要是不粘锅图层变色了1.用香灰、草木灰或蚊香烧出来的灰抹到锅底，不要加水。

直接用抹布擦干即可使不锈钢锅光亮如新。希望我的回答能够帮助到你。