面条馍
主料:
全麦粉400g
辅料:
酵母(干)适量水适量
步骤1
我没有拍干面粉了,直接就和好面了,温水泡酵母,把面和成团,要饧面
步骤2
饧了两个小时后,打了那么多
步骤3
把发好的面揉成条,切成小剂子
步骤4
又饧了一个小时,又大了那么多,呵呵呵
步骤5
锅中放水,水烧开后在把馍上锅蒸,那样馍不叮箅子
步骤6
十七八分钟后, 吼吼,飘香
步骤7
刚出锅的热馍,那真是叫个香啊
原创 | 2022-11-25 12:12:38 |浏览:1.6万
面条馍
主料:
全麦粉400g
辅料:
酵母(干)适量水适量
步骤1
我没有拍干面粉了,直接就和好面了,温水泡酵母,把面和成团,要饧面
步骤2
饧了两个小时后,打了那么多
步骤3
把发好的面揉成条,切成小剂子
步骤4
又饧了一个小时,又大了那么多,呵呵呵
步骤5
锅中放水,水烧开后在把馍上锅蒸,那样馍不叮箅子
步骤6
十七八分钟后, 吼吼,飘香
步骤7
刚出锅的热馍,那真是叫个香啊
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