做法：

1、苤蓝里面加盐，搅拌均匀，可以等十几分钟它出水之后把水倒掉。

2、肉糜加入黑胡椒粉、蒜粉、盐，搅拌均匀，放置备用。

3、将肉糜和苤蓝混合，加入少量生抽，最好顺着一个方向多多搅拌，混合均匀。

4、烤箱预热五分钟，烤盘铺油纸。此时做丸子，可以借助勺子，通过挤压搞成一个个球放在油纸上。

5、放入烤箱200°上下火20分钟即可，无需翻面。吃的时候可以上面淋一些番茄酱，甜辣酱之类的。