削皮:梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果梗和萼片切除
3.切分:用不锈钢水果刀切成块状或圆片,也可以切成两半或4~5块
4.浸盐水:为防止切分后的果实氧化变色,可用1~2%的食盐水浸泡或喷酒护色
原创 | 2022-11-25 11:59:28 |浏览:1.6万
削皮:梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果梗和萼片切除
3.切分:用不锈钢水果刀切成块状或圆片,也可以切成两半或4~5块
4.浸盐水:为防止切分后的果实氧化变色,可用1~2%的食盐水浸泡或喷酒护色
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