信阳水稻插秧的时间，早稻是农历4月上旬前后，晚稻4月下旬至5月上旬前后，也就是二十四节气中的芒种前后而育秧的时间是每年的谷雨前后。信阳属于长江以北黄河以南的地区，因气候的条件，每年的水稻只能种植一季，过去也种过两季，但没有多大的收成，现在也只有一季了至于晚稻也不是第二季，是小麦田或油菜田收割以后再栽种水稻的。