馒头揭开盖后发现没有蒸熟,是不能吃的,最好一次性蒸熟,如果没蒸熟,把馒头端出来,锅里多放点水再倒点白酒,再把馒头放在锅里盖上锅盖,大火烧上15分钟左右,这样馒头就蒸熟了,揭开盖还有一股淡淡的酒香味,馒头非常好吃,软糯香甜好吃