远明老酒和远明酱酒没有什么大的区别，他们的酿酒材料和酿酒工艺都是一致的。他们用的都是茅台镇的高粱和赤水河的水。只是在酿酒以后勾兑的时候有点儿区别。老酒用来勾兑的基酒的醇化的时间更长，比例更高一点。老酒好像用的是十年的基酒。酱酒用的是六年的基酒。