小米辣可以催熟吗

可以，1、和成熟香蕉放在一起。将小米蕉和成熟的香蕉放在食品袋中，系紧袋口，放在室内存放一天至两天的时间即可。没有成熟香蕉，也可以用成熟的苹果、梨子、猕猴桃等水果代替。

2、放在温暖的地方。将未成熟的小米椒放在纸箱中，密封后，放在室内温度较高的地方存放即可。

小米辣可以催熟吗

可以催熟。

     一般在辣椒收获前15天左右，用25ml的40%乙烯利水剂兑水15kg稀释，均匀喷洒辣椒果实，快速催熟催红。

1、乙烯利水剂

   可以用乙烯利水剂对辣椒进行催熟催红，在辣椒收获前10-15天左右，每亩地使用25ml的40%乙烯利水剂兑水15kg稀释，均匀喷洒辣椒果实，可以起到快速催熟催红、净化果面的作用。

    注意，对辣椒进行催熟催红，将会在一定程度上影响辣椒的品质，一般不用于采收青椒为主的地块。

2、磷酸二氢钾+芸苔素内酯溶液

    在辣椒收获前，对叶面喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯溶液，每隔7-10天喷洒一次，连续喷洒2-3次，也可以催熟催红辣椒。采用这种方式的催熟催红速度较慢，但辣椒品质比较好。